Zones humides, produits alimentaires et gastronomie - Actes de la journée d'étude 2014

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AUTEUR Olivier Cizel
DATE DE PUBLICATION 2016-Nov-01
TAILLE DU FICHIER 10,79 MB
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Zones Humides

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PDF Zones humides, produits alimentaires et gastronomie

Zones humides, produits alimentaires et gastronomie : actes de la journée d'étude, Belley, 8-9 octobre 2014 / Groupe d'histoire des zones humides ; textes réunis et présentés par Olivier Cizel et Jean-Michel Derex / Vincennes : Groupe d'histoire des zones humides , cop. 2016

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